国产精品激情小视频|亚洲人人在线成年人黄色短片|国产一区二区三区四区在线更新|伊人久久成免费|性感美女黄色五级A片|丁香五月天激情福利视频网|黄片在纸免费观看|激情五月天亚洲社区|日本一二三区免费不卡了|手机视频国产欧美国产综合第一区

手機APP|招聘優(yōu)勢|HR評價|招聘熱線:400-901-2628
快速通道:
網(wǎng)站首頁 線纜工作 急聘職位 高薪職位 線纜人才 人才自薦 客戶評價 薪酬調(diào)查 職場動態(tài) 線纜資訊
企業(yè)用戶登錄
用戶名:
密  碼:
驗證碼: 換一張
  立即登錄  忘記密碼?
如果還不是會員,請注冊企業(yè)會員
首頁 > 職業(yè)指南 > 管理故事:廚師綁湖蟹

管理故事:廚師綁湖蟹

類別:職業(yè)指南    來源:www.yh-chengtai.cn
分享到:

  有個酒店的湖蟹很有名,每天都能賣出許多。這天他們要招聘一名廚師長,有兩位廚師同時前來應聘,按常規(guī),兩人將各自上崗試工3天,等6天之后才決定聘用誰。 

   第一位試工的廚師很勤快也很有管理頭腦,他除了自己帶頭外,還經(jīng)常與其他廚師來一場“綁湖蟹比賽”。比賽時,包括酒店老板在內(nèi)的所有入都為他嫻熟的手腳所折服――他5分鐘綁20只湖蟹,其他廚師最多綁12只!讓老板更加滿意的是,他懂得用比賽來提高大家的做事效率!之前他們5分鐘最多只能綁10只。

   接下來3天是另一位應聘者,同樣的,他也懂得“競爭”的道理,所以每天一開始綁湖蟹他就號召大家來比賽,但是幾乎讓所有人都沒有想到的是,這位廚師的動作并不快,然而他的喊聲卻很大,于是,這幾乎成為了大家的笑料。

   盡管如此,那位廚師卻并沒有覺得羞愧,他反而用更大的聲音喊著一定要追上其他廚師,他拼命加快速度追,其他的員工自然也就拼命地不讓他追上,直到第6天試工結(jié)束,他綁湖蟹的效率依舊落在那些廚師的后面。

   很快到了決定聘用誰的時候,第一位廚師認為老板聘用的一定是他,酒店其他員工也都這樣認為。但是當老板做出決定的時候,讓所有人都懷疑是聽錯了――他錄用了第二位廚師!作為一名廚師長,干活的效率竟然比手下的員工還慢,那怎么服眾啊?

   酒店老板說出了其中的奧秘:第一位應聘廚師雖然手腳很快,但由于他總是贏而讓大家缺乏自信和動力。

   而第二位廚師做事的手腳雖然慢,但他的“步步緊迫”逼迫著大家既興奮又緊張地拼命加快速度,不讓他追上,就在這追與進之間,每個人都在無意識中提高了勞動效率。接著老板讓所有員工再綁一次湖蟹做試驗,這次幾乎讓所有員工都意外――他們竟然每5分鐘可以綁18只湖蟹了。

   員工們沒有想到的是――剛才在老板辦公室里,第二位廚師已經(jīng)當著老板的面綁過一次湖蟹,他的效率是每5分鐘可以綁25只湖蟹。

   “我是故意讓別人贏的!只有贏才會給人自信和動力!”他說,“我一個人少綁10只湖餐,但是其余10個人由此有了積極性,每個人多綁了6只,也就是說,我一個人少了10只,其余的人卻由此而增加了60只。60只減去10只,那么總效率就相當于每5分鐘提高了50只!”

管理啟示:

  作為一個管理人員,他的價值不光在于個人創(chuàng)造的效益如何,而是在他管理之下的整體效益如何!輸給下屬,這是一個管理者的智慧和胸襟.

收藏本頁】 【返回頂部】 【關閉窗口

  • 找工作:020-38892267
    招人才:400-901-2628
  • 個人求職:3472917908
    企業(yè)招聘:2215217550
  • 傳真號碼:020-38892397
    客服郵箱:info@cabhr.com
微信公眾號

微信號:cablehr
APP下載

手機求職/招聘

找電線電纜人才/工作,請牢記www.yh-chengtai.cn,線纜招聘網(wǎng)立足電線電纜行業(yè)多年,專業(yè)專注、盡心盡責,是國內(nèi)領先的線纜招聘網(wǎng)

  粵ICP備12041652號    版權所有:廣州中纜信息科技有限公司    [本站之人才及招聘,未經(jīng)授權不得轉(zhuǎn)載,否則追究其法律責任]

回頂部